Venez nous rejoindre au relais solidaire pour apprendre à réaliser un Kôso (sirop fermenté) spécial pour affronter l’hiver!
Ingrédients à prévoir :
- 3 citrons jaunes (non traité)
- 1 grande racine de gingembre
- 1 racine de curcuma fraiche
- 7 à 10 brins de romarins
- 2 ou 3 brins de thym
- Du poivre
- Un peu de piment (facultatif)
- 1 kg de sucre
- Et surtout un bocal type Le Parfait d’1,5 litres avec un joint.
Localisation :
Relais solidaire, 1 impasse des violettes,
31270 Cugnaux